展覽現場會出現突發事件，應對突發事件將考驗展覽展示組織機構的整體管理與組織效率，展覽組織機構在危機和緊急事件中要扮演領導角色，要表現出足夠的冷靜與魄力。最好能列舉可能發生的緊急事件，按事先設定的措施來處理，以防措手不及。
　　1．緊急醫療
　　最有可能發生的是緊急傷病事件，參加展覽的人比其他人更容易受傷或生病，心臟疾病、中風和其他危害生命的病是發生頻率最高的病例。展覽組織機構應通過當地有關部門或機構建立緊急醫療救護系統，在展覽現場安排醫護人員，并與當地醫院聯絡，一旦有緊急病人即可安排救護并送醫院急救。飲食衛生與環境衛生也是一項挑戰，展館的環境衛生一般問題不多，而餐飲衛生則要復雜些，要謹慎選擇餐飲合作對象。因食物不潔而造成人員腹瀉或食物中毒事件將對主辦城市、主辦單位的形象帶來無法估量的損失。
　　2．消防工作
　　展館有義務向參展商與觀眾提供預防火災方面的資料，并有責任張貼逃生步驟及緊急逃生出凵示意圖。有很多展覽主辦單位印刷了防火手冊，連同資料袋一起提供給與會者。場地檢查時，要重點檢查其安全設施的配備和完好情況，比如自動滅火系統，滅火設備是否完好有效，安全出口是否通暢等。有些設施雖然未必在展覽展示中用到，但展覽組織機構決不可抱有僥幸心理。展覽組織過程應以防患于未然為主。